A város hagyományos értékét, a debreceni páros kolbászt nyolc éve népszerűsíti a fesztivál, a hungarikum minőségét pedig 2015 óta egy kódex szavatolja.
A legfinomabb helyi ételeket, a legjobb páros kolbászokat, a legízletesebb pálinkákat kínálták és emellett több program is szórakoztatta a vendégeket a debreceni Nagyerdei Stadionnál.
Debreceni páros kolbász készítő versenyt is hirdettek, ahol az öt fős csapatok hagyományosan, darálás nélkül készített debreceni hungarikummal próbálták lenyűgözni a zsűrit a szombati megmérettetésen.
Papp István Úr nyitotta meg pénteken ezt a színvonalas gasztronómiai rendezvényt.
